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生果甜味淡≠含糖量低 吃太多照样可能患妊娠糖尿病www.d88.com

2018-08-17 02:28

  生果甜味淡≠含糖量低 吃太多照样可能患妊娠糖尿病

  现在,越来越多人的知道到妊娠糖尿病的损害,所以不少孕妈妈开端注重操控饮食和体重。王女士怀孕前就体形微胖,从知道自己怀孕的那一天,她就留意不让自己吃多了,三餐之外,感觉饿了,就用生果果腹,并且她特别选择了甜味淡的生果,如火龙果。
“甜味淡,阐明含糖量少,既弥补了养分,又不会摄入太多的糖分,能够防止体重添加过快,然后添加患妊娠糖尿病的危险。”王女士自认为这个办法很不错,常常将其传授给知道的孕友们。
事实上,并不是越甜的生果含糖量越高,反之则越低。比方说,西瓜的含糖量约5%,而食之简直无味的火龙果含糖量是西瓜的12倍,吃起来有点酸的猕猴桃含糖量约10%,也是西瓜的两倍。
为什么会这样?专家指出,生果的甜度不光与含糖量的凹凸有关,还与糖的品种有关。www.d88.com

  生果里所含的糖有很多种,如葡萄糖、果糖等,它们的甜度是不一样的,像果糖的甜度就高过葡萄糖,假如两个生果含糖量相同,但一个含的是果糖,一个含的是葡萄糖,那么含果糖的生果吃起来就会比含葡萄糖的生果甜一些。
此外,南京农业大学园艺学院教授陶建敏指出,生果的甜度还要取决于生果中“酸”的多少。比方香蕉,这种生果由于“酸”的成分少,含糖量并不高,但吃起来口感很甜。而葡萄自身含糖量不低,但葡萄中“酸”的成分较高,需求很高的含糖量才干“盖”住酸味。
中山大学公共卫生学院苏宜香教授在微博上指出,孕妈妈吃生果需求多样化,一起也要适量,一天总摄入量不要超越 400克,最好分次吃,这样不会对胰岛素构成很大的影响。