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生藕煮熟更滋阴养胃 教你做鲜藕凉茶

2018-08-16 14:35

  生藕煮熟更滋阴养胃 教你做鲜藕凉茶

   有些朋友在夏天吃了火锅、辣鱼、烧烤、口味虾等美食后,感觉内火上升,于是就把目光投向凉茶。凉茶总的效果是清热解毒、清肺润燥解暑,比方这款鲜藕凉茶

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   主题:鲜藕凉茶

  

 

   食材:鲜藕半截,白砂糖少量

   做法:

   1.鲜藕洗净切成片;

   2.锅内倒清水,加上藕片,用大火煮开调小火,煮至水量一半时,放入适量白砂糖,常饮能去火化瘀。

   一、生藕煮熟 更养胃滋阴

   中医认为,藕味甘、性平寒,有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等效果。而生藕性寒,有清热除烦之功,特别合适因血热而长“痘痘”的朋友食用。然而把藕煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的成效,是一种很好的食补佳品,特别合适因脾胃衰弱、气血缺乏而表现为肌肤枯燥的人。

   藕的食用方法有许多,既可独自做菜,也可与其他食物调配运用。今日教我们煮茶饮,可谓是种新鲜做法。为避免藕变成褐色,可把去皮后的藕放在参加少量醋的清水中浸泡5分钟再烹饪。

   二、不宜彻底依靠凉茶看病

   喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘等这些都是“上火”的症状,有些朋友喝点凉茶就好了。但有时却未必如此,呼吸道感染也会喉咙痛,便秘可能是胃动力缺乏,烂牙一般随同口臭。若是一味喝凉茶抵挡,认为凉茶也能看病,没准就耽误了病况。因而,不要一味依靠凉茶,严峻时需及时就医。