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尊龙人生就是博旧版骨病患者夏日不宜多吃苦味

2018-08-16 14:35

  骨病患者夏日不宜多吃苦味

  我国向来有“苦口良药”之说,现代医学也证明,苦味食物含有丰厚的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素、矿物质等,具有避暑、退热、除烦、提神、健胃的效果。

  专家列举了日常日子中常见的苦味食物,蔬菜有苦瓜、莴笋、生菜、茴香、萝卜叶、苦菜等;生果有杏、胡柚、柑橘、芦荟等;粮食有荞麦、莜麦等;饮料有苦丁茶、苦荞茶、咖啡等;还有苦杏仁、百合、白果、莲子等。

  苦是“火”的天敌

  【临床病例】某公司职工小张,因研制一项目,连续加班加点,日子极不规则。几天后,眼内有血丝,鼻子上长出了红痘痘,加上口干、口苦,大便枯燥,小张很心烦。其母看到后,立刻给儿子做了凉拌苦瓜这道菜,还让他喝苦丁茶、吃蔬菜生果,规则日子。随后,小张的症状逐渐消退了。

  【专家剖析】小张是典型的上火体现。而苦味食物,自身就具有清热祛火、解毒消炎的效果,是“火”的天敌。这儿说的火,是体内的一种邪火,如心火、胃火、怒火等,是因为正气缺乏而形成的。心火炽盛常体现为心烦、失眠、口渴、便秘、尿黄等,可呈现面红、唇舌生疮乃至赤烂、痛苦等症状。假如呈现上述心火过盛的症状,能够恰当吃些苦味食物,以清心泄火。

  研讨发现,苦味食物中有促进胃口、健脾开胃、消炎退热的效果;含有蛋白质及很多维生素C,能进步机体的免疫功用,具有杀灭癌细胞的效果;含有苦瓜甙和相似胰岛素的物质,具有杰出的降血糖效果,是糖尿病患者的抱负食物。

  最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒仍是煲汤,尊龙人生就是博旧版。都能到达祛火的意图。又如苦荞,含有黄酮类物质,其首要成分为芦丁,具有下降毛细血管脆性、改进微循环的效果,在临床上首要用于糖尿病、高血压的辅佐医治,被誉为五谷之王、三降食物。苦菜水煎剂,对白血病的血细胞脱氧酶有显着的抑制效果,还可用于防治宫颈癌、直肠癌等。

  骨病患者不宜多食苦

  【临床病例】有年春末,老梁因腿骨骨折只好卧床。疗养一阵后,石膏被拆下,医师让他下地活络筋骨。这时正值酷夏,老梁变得烦躁不安。其妻听人说苦瓜避暑,就特意为老梁做了一道苦瓜炒芹菜。老梁吃后感到进口凉滑、鲜香味美,登时神清气爽,不知不觉把一盘菜都吃了。

  看他吃得甜美,妻子第二天又依样画葫芦。随后,妻子连续不断地给老梁做苦瓜菜肴,干煸苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜虾仁汤,老梁都美美地享受。

  一段时间后,老梁本已能下地活动的腿,不知为何感到又沉又重,迈不开脚步。妻子急忙将老梁送进了医院,医师给予仔细检查,了解他近来的饮食状况,确诊说,是因为过多食用苦味食物所形成的。

  【专家剖析】吃苦味食物虽能够远离上火的烦恼,但苦味食物不可过食,并且应因人而异。

  中医以为,苦属阴,骨也属阴,气同则入,所以苦走骨,骨得苦,则阴更盛,体现为骨重而行动不便。因而,骨病患者不宜过食苦。

  苦养心,过苦悲伤。苦寒伤胃,自身脾胃虚寒的人,不宜过食苦味食物,不然简单引起厌恶吐逆、腹泻等不良后果。一起,苦味之品简单化燥伤阴,损害人体的阴液,特别老年人假如往常有形体消瘦、手足心热、午后低热、夜间盗汗等阴虚体质的体现,要避免过度运用贫苦降火之品。